たくあん4袋と切り干し大根2袋のセットとなります！ 【生漬け甘口たくあん】 昨年も沢山のリピート・大好評頂きました自慢の一品です！ 保存料・着色料不使用！自然派クチナシの実で色付け★ 寒さで自ら自分が凍結しないように糖分生産をする冬大根。 霜が降りると大根は格段に美味しくなります。 糖がいっぱい詰まったぽっちゃり大根を生漬けの”たくあん”にしました。 美味しい大根の味を生かすため、余計なものは入れず、たくあんの着色は漢方薬でも使用されるクチナシの実を使用し、体に優しく仕上げております。 賞味期限は発送から約3週間となります。 【天日！切り干し大根】 寒さで自ら自分が凍結しないように糖分生産をする冬大根。 霜が降りると大根は格段に美味しくなります。 そんな糖がいっぱい詰まった冬のぽっちゃり大根を「遠州の空っ風」とも呼ばれる、山を越えてきた乾燥した冷たい風と、燦燦と降り注ぐ天日で干し上げました。 大根の栄養と甘みが濃縮され、純白の仕上がりです。 1袋80ｇで、丸まる太った大根約2本分となります。